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使用消毒柜的注意事项

2014/11/9    来源:www.canbowx.cn    编辑:广州康宝售后  阅读:次  【打印此页】

使用消毒柜的注意事项
1.消毒柜要“干用”
采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至200至300摄氏度,才干达到消毒之目的。而里边的红外线加热器管的电极却是很容易由于潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜,其内部的各个电器元件及金属外表就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。
2.消毒柜要常通电
消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是,虽说消毒碗柜的密封性比较好,但是如果里边的红外管长期不发热,柜子里的潮湿空气难以及时排出,附着在餐具上的霉菌照样会滋生,损害人体健康。因此,不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会导致电器元件及金属外表受潮氧化,在发热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。消毒碗柜最好一两天通电消毒一次,起码也要每周开一两次,这样既起到消毒的目的,又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
3.餐具资料要选择
消毒柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜”,并不是一切的东西放进去都能够消毒,包括有些餐具在内的东西,都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该分别消毒,即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒,耐高温的可放入高温消毒室。一般来说,塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。由于这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属,若遇到高温就容易溢出。消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200摄氏度。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食物,容易使食物受到污染,损害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和赶快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒,由于其中含有化学物质,在常温下它们呈稳定状态,而在高温下可能会释放有害物质,损害人体健康。
4.位置摆放要科学
消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。消毒时期非必要时,请勿开门,以免影响效果。消毒结束后,如过十分钟再取用的话,效果非常好。
5. 消毒过程中除非必需,否则不要翻开柜门,既影响消毒效果,又增加耗电量。 如果是高温消毒方式的消毒柜,消毒结束后,柜内温度仍较高,一般要10~20分钟后,方可开柜取物。 每次消毒结束,都要及时封闭电源,或拔下电源插头。
消毒柜的维护和保养
1 消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处,距墙不宜小于30cm。
2 要定期对消毒柜进行清洁保养,将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。清洁消毒柜时,先拔下电源插头,用干净的湿布擦拭消毒柜内外外表,禁止用水冲淋消毒柜。若太脏,可先用湿布蘸中性洗涤剂擦洗,再用干净的湿布擦净洗涤剂,最后用干布擦干水分。清洁时,注意不要撞击加热管或臭氧发生器。
3 要经常检查柜门封条是否密封良好,以免热量流失或臭氧溢出,影响消毒效果。
4 使用时,如发现石英加热管不发热,或听不到臭氧发生器高压放电所发生的“吱吱”声,说明消毒柜出了故障,应停止使用,送维修部分修理。
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